クレール日記

kuroshioen.exblog.jp
ブログトップ

タグ:暮らし ( 283 ) タグの人気記事

いちご狩り 第3弾♪

こんにちは101.png


いちご狩り 第3弾に行ってきました♪

前日の天気予報では、「日中の気温が高くなる」との予報。
となれば、ビニールハウスの中は一体何度に…⁇


麦わら帽子、タオル、飲み物…しっかり準備して出発ー106.png

f0299108_10282404.jpeg
東主任もウキウキ⁉︎

f0299108_10285392.jpeg
去年も参加されたK様。朝からとても楽しみにされていました169.png

f0299108_10305963.jpeg
いちごが好きなE様。楽しみですね110.png



太田農園さんに到着〜。

けっこう日差しがキツイ!

f0299108_10342158.jpeg

ビニールハウスの中は…

風が通って思ったより暑くありませんでした♪

f0299108_10363847.jpeg
大きくて甘そうないちごが沢山162.png



待ちきれないk様106.png どんどんいちごを摘んでいきます♪
f0299108_10380159.jpeg

f0299108_10381836.jpeg

膝の上は、いちごでいっぱいになりました104.png

f0299108_10395287.jpeg
「美味しい‼️」 K様も甘く熟したいちごを選び、沢山頬張っていました110.png

f0299108_10415052.jpeg


いちご好きなE様は、大きないちごを5つほど食べ「美味しいね!」と。
「さあ、Eさんどんどん摘みましょー!」



って、アレ…⁉️

f0299108_10492899.jpeg
だんだん睡魔が…


f0299108_10451777.jpeg
寝てるー‼️
いちご持ったまま…笑

ビニールハウスのポカポカと、いちごの甘さと満腹で眠さが限界だったんですね〜103.png


f0299108_10511628.jpeg

最後までE様は眠り続け、いちご狩り終了〜
帰ってから持ち帰ったいちごを沢山食べました162.png

また来年も行きましょうね106.png



by kuroshioen | 2018-05-11 12:16 | ユニットケア | Comments(0)

『いちご狩り』第2弾


こんにちは。

先日、天気がよく『いちご狩り』第2弾に出かけてきました。



黒潮園のご入居者さまと一緒に出発!!

もちろん行先は太田農園さん。

f0299108_16285714.jpg




ビニールハウスの中に入ると大粒のイチゴが沢山!!

f0299108_16300862.jpg

真っ赤なイチゴ。美味しそうですね~♪






f0299108_16400508.jpg
f0299108_16403867.jpg
どうですか? この大きさ。

太田農園さんのイチゴは本当に大粒で美味しいんですよね~♪






どれを選ぼうか?と悩みながら、

それぞれ気に入ったイチゴを選んで口にほおばっておられました。

f0299108_16310212.jpg





f0299108_16384842.jpg
f0299108_16390478.jpg






ご夫婦で参加されたOさま。
f0299108_16452528.jpg
f0299108_16424556.jpg

昨年は30個以上も食べられ… 最多記録でしたね。




今年、一番多く食べられたのは、黒潮園のOさまですかね~。

次々と手に取って食べられていましたね。(笑)

f0299108_16363753.jpg
f0299108_16371421.jpg



f0299108_16573018.jpg

皆さん。たくさん食べて大満足!!






「おー こんな大きなイチゴやとは~!!」

と聞き慣れた声が?




あれ? この二人?

f0299108_16462676.jpg

いつの間に???


車で30分のとなり街ですが・・・

ショートステイ利用の相談があり、ちょうど近くに来てたそうです!!

f0299108_16551914.jpg


という訳で・・・

記念撮影のシャッターを平根相談員にお願いしました。




f0299108_17014123.jpg

お決まりのポーズで笑いを取り・・・

「はいチーズ!!」


f0299108_17021613.jpg

お持ち帰りのパックも土産としてもらって帰ってきました。





太田農園さんのイチゴ狩りは5月まで出来るそうです。

興味のある方是非問い合わせてみてください。



by kuroshioen | 2018-05-08 09:53 | Comments(0)

4年目の竹の子

こんにちは☺




今年も・・・

毎年恒例の七不思議竹の子114.pngが登場してました173.png




じゃ~ん🌼北村主任、力作の竹の子でーす166.png

f0299108_23155388.jpg

あれっ?

もう一本‼️

ショートの窓際にも👀❕あった😁

f0299108_21574981.jpg

窓際で新聞を読んでいたMさんに伝える💡

『Mさん❕あんな所に竹の子がっ❕』

『あ~、さつき北村さんが持ってきて置いてったやつやろ💡』


・・・・ばれとるがなっ❕117.png







毎年、北村主任に楽しませてもらってばかりなのは
申し分けない144.png



これは、お返ししないと115.png





黒潮園の中庭には畑があるから、土の中に埋めようと思ったら・・・


すでにある〜〜149.png

f0299108_22104017.jpg

考える事って同じなんやね177.png

f0299108_22125680.jpg



・・・しかし、

ここで、止めたら女がすたる108.png

f0299108_22142102.jpg

作業中、畑で遊ぶピーコちゃん🐥

f0299108_22144577.jpg

竹の子が倒れないように土をバンバン叩いて固め165.png

f0299108_22155273.jpg

北村主任は、増えた竹の子にいつ気付くのかしら111.png



ただ・・・😪

f0299108_22170474.jpg

北村主任・・・118.png

今回は詰めが甘かったとちゃいますっ❕❕

直ぐに、倒れるでっ❕❕



f0299108_22152423.jpg

また、来年も楽しみにしてま~す🌼





             介護職員の峯でした127.png




by kuroshioen | 2018-04-28 22:45 | Comments(0)

いちご狩り 第1弾♪

こんにちは。


今日は『いちご狩り』に行ってきました~102.png

運転手は和中相談員110.png

f0299108_18172971.jpg


車内では・・・


「どこ行くん??」

「いちご狩り?」「珍しいね~」と賑やかです♪

f0299108_18132235.jpg

お喋りしているうちに、あっという間に到着~🚙

去年と同じくお世話になるのは『太田農園さん』110.png

f0299108_18185087.jpg

ハウスの中はいちごの甘い匂いが~♡

f0299108_18185685.jpg

f0299108_18191186.jpg


車から降りハウスの中へ。



「わぁ~!すごい!」

「いちごがいっぱい!」

「どれから採ろうか迷うねぇ~」

f0299108_18192130.jpg
どれどれ・・・・



これにしょうか‼
f0299108_18193656.jpg


f0299108_18194414.jpg
 お味は・・・??



「びっくりするほど甘い!!!!

f0299108_18194992.jpg
Sさんんも。

f0299108_18195424.jpg
f0299108_18200058.jpg


Tさんは大きなイチゴを頬張ります129.png
f0299108_18200803.jpg

『いちご食べ放題』といっても、

そんなに多く数は食べられないので・・・



お土産もいただきました〜♪

(一般の人は100個食べる人もいるとか??笑)


f0299108_18201769.jpg

引き続きグループに分かれて行く予定です‼︎

第2弾もお楽しみに〜♪




ケアマネ新谷



by kuroshioen | 2018-04-18 18:37 | Comments(0)

3月『絵手紙教室』

こんにちは! 


春ですね~♪


f0299108_09372471.jpg
クレール高森の芝桜も満開となっています。

手前のハーブも花を咲かせています。



 
f0299108_09374133.jpg
中庭には金網を抜けてタケノコが・・・。

f0299108_09375720.jpg
そしてヤマブキも大きくなってきています。




ベテラン職員さん曰くフキにはヤマブキとツヤブキがあるらしく・・・

やわらかくておいしいのはヤマブキだそうです。




こうやって敷地内で季節を感じられるなんて素敵ですよね~♪





さて、3月の『絵手紙教室』です!!

f0299108_13555034.jpg





f0299108_09281632.jpg
今回の絵手紙教室はこの敷地内で採れたタケノコとフキを画材に加えさせていただきました。

他には藤の花や胡蝶蘭の綺麗な花達。そしてネギ坊主なんて変わった画材も・・・


f0299108_09301119.jpg
今回は黒潮園の入所者様2名も参加されました。





f0299108_09295596.jpg
M様が胡蝶蘭を描かれているところに理事長が・・・

「素敵な胡蝶蘭ですね~。」


f0299108_09292967.jpg
M様が描かれた胡蝶蘭。

理事長がおっしゃる通り本当に素敵な胡蝶蘭ですね♪




f0299108_09283499.jpg
N様はツやブキを描かれました。

このツワブキは敷地内で採れたものです。

黒潮園は自然豊かなのです(笑)




絵手紙には「元気でいますよ」のメッセージ。

娘さんに送るそうです。





f0299108_09303700.jpg
H様は藤の花を描かれました。



「写真を撮らせてください」とお願いすると、

「恥ずかしいわ~」とおっしゃりながら笑顔を向けてくださいました。





f0299108_09330670.jpg

Y様も藤の花を描かれました。

季節の花は画材に人気です。






f0299108_09291933.jpg
K様はネギ坊主を3本も描かれました。





f0299108_09284755.jpg
あれ?

こちらはS様。



恥ずかしいようでお顔を隠されてしまいました。(笑)

今回は春の山菜「わらび」を描かれました。






f0299108_09345335.jpg
黒潮園からの常連参加者K様。

大きくえんどう豆を描かれました。

豆ごはんにしたらおいしそうですね!!







f0299108_09302702.jpg
K様も黒潮園から参加されました。

今回2回目ですがとてもお上手で、フキとタケノコの2種類を描かれていました。




次回からの参加もお待ちしていますね~!!





事務部 新谷







by kuroshioen | 2018-04-17 13:59 | Comments(0)

獲れたての鰤!!



こんにちは。

今朝、水揚げされたばかりの鰤(ブリ)です!!


f0299108_16314171.jpg
魚イベント担当?小林部長が仕入れてきました。




黒潮流れる太平洋を一望するクレール高森ですが‥ 今年は黒潮が蛇行して流れており、寒ブリの水揚げが芳しくない年となりました。

しかし、春の訪れとともに、当地方沖合の定置網で連日多量の鰤が水揚げされるようになりました。




という事で、早速、小林部長が行動開始!!

港に出向きブリを買い付けてきました。

f0299108_16342080.jpg

体調80cm前後で、8kgクラスが多いようですが、今朝は15㎏級のブリも水揚げされたそうです。

まだこの季節でも十分に脂が乗ってていい感じなんですよね~♪







ということで、

ロビーにご入居者さまが集まり・・

恒例の『ブリの解体ショー』です!!

f0299108_17224304.jpg

f0299108_17311548.jpg


持ち上げたブリを見て皆さんその大きさにビックリ!!


f0299108_17245515.jpg

f0299108_17242937.jpg

f0299108_17240751.jpg


f0299108_17253314.jpg

f0299108_17255306.jpg





するとショートステイご利用の方が持ち上げてみたいという話に・・・!?
f0299108_17282479.jpg


「あら! これは重い!!」

「持ち上げられるかしら???」


f0299108_17291364.jpg


「うわ~ これは立派なブリやわ~!!」と・・・


f0299108_17295803.jpg

こちらは持ち方が、まるで釣り人のように様になっています。(笑)



そして、部長愛用の出刃包丁で手際よく解体の開始~♪

f0299108_17340222.jpg


f0299108_17323332.jpg
f0299108_17325765.jpg

f0299108_17344210.jpg

あっという間に半身に!!

f0299108_17352395.jpg


f0299108_17353949.jpg

そして、包丁を刺身包丁に変えて丁寧に造りにしていきます。





今晩の夕食のご馳走に!!

という事でしたが、あまりにも皆さんの関心が高いので・・・

ちょっと味見をすることにしました。

f0299108_17380111.jpg



f0299108_17383167.jpg

f0299108_11350976.jpg

f0299108_12061118.jpg



「どれどれ・・・」

f0299108_11375223.jpg

f0299108_11382318.jpg
「美味しい!!」「美味しいわ~!!」


f0299108_11354052.jpg


「こんな新鮮なお刺身なかなか頂けませんよね~。」と・・・




仲良しのお二人。

お腹の皮についた脂の一番のった珍しい部位を味見!!

f0299108_11390721.jpg

「どんな感じ?」


「これまた美味しいわぁ。」


「あんたもほれッ 食べてみ!」

f0299108_11401589.jpg

「この身は一番美味しい!!」

こういった普段は食べることのない貴重な身を食することができるのも、一本を捌いて食べる醍醐味ですね!!




f0299108_11370499.jpg

f0299108_11451768.jpg


「あー美味しかった!!」

「晩ご飯が楽しみ~♪!!」




と魚企画担当小林部長による『ブリ解体ショー』は盛況に終えました。








そして・・・

f0299108_11472195.jpg

捌きたてのお刺身は晩ご飯に提供させて頂きました。









<番外編>

この解体ショーでの私たちの楽しみが、ブリのカマや内臓、せせり(骨についた身)などのアラを持ち帰ってビールのあてにすることです。(笑)

ちなみにブリの『腸』。

f0299108_12025633.jpg
見た目には美味しそうではないと思いますが・・・(笑)


f0299108_12032217.jpg
湯がいてもみじおろしとポン酢で食べると美味しいんですよ~♪






また、このように大漁で安く手に入る時は職員で共同購入し小林部長に捌いてもらって、1/4づつのブロックに分けて持ち帰ったりもします。

f0299108_12041581.jpg

海の近い地域ならではの暮らしの魅力の一つですね!!






by kuroshioen | 2018-04-16 12:12 | Comments(0)

ショートステイ 『花見企画』

 皆さん、こんにちは! 

クレールショート職員の宮上です。



ご報告が遅くなりましたが、ショートステイの利用者様と一緒に那智勝浦にあるシンボルパークへ桜の花見に行ってまいりました。

行く道中で、皆さま「どこへ連れってくれるの」「楽しみやよ」とワイワイ言いながら現地へ。 





現地へ行く途中の那智川沿いの桜並木。 
f0299108_13295276.jpg
「綺麗やねー」と気分が高まります!!





着きましたよ~♪

ここがシンボルパークです。 
f0299108_13225441.jpg

1999年にここでは南紀熊野体験博が行われた地でもあります。
 
f0299108_13232368.jpg
桜だけでなくてチューリップも咲いてて…春爛漫です!!


「海も見えて綺麗なとこやね」 そう近くには那智の浜も広がりとてもきれいなところです。
f0299108_13234127.jpg



桜の花もまだ見ごろで、見事に咲いていました~。
f0299108_13252456.jpg

さあ、花より団子ではないですが、皆さん「お腹もすいたねぇ~」と、ライチタイム!!

お弁当屋さんで購入した昼食を持参。

f0299108_13234634.jpg

 青空のもと「頂きま~す!!」

利用者様と職員で一緒にお昼ご飯。





皆さん「美味しいよ。ご飯も丁度いいやわらかさ」と大好評。よく食べて下さいました。

f0299108_13240095.jpg
f0299108_13241028.jpg
f0299108_13241429.jpg

「今日は来てよかった~♪」と笑顔のS様 

「花も見えて、ご飯も美味しくて!」とN様
f0299108_13235134.jpg

f0299108_13241939.jpg

全て完食!!

「ごちそうさまでした~!」と大変満足された様子でした。(笑)




最後はみんなで記念撮影。 「はい。ピース!!」
f0299108_13251929.jpg

ショートステイのご利用者さまも、たまにはこうやって気晴らしに外出っていいですよね~。

さあ、来月もいい企画が待ってますよ。



どこへドライブに出かけるか???

みんなで行きましょうね!!  お楽しみに~♪

by kuroshioen | 2018-04-13 11:10 | Comments(0)

朝食にサンドイッチ

こんにちは。

3月に入り、ようやく春の気配を感じられるようになり、外出もしやすい時期になりましたね110.png
今年もお花見などの外出企画も予定しています♪



先日の話し・・・

主任 「昔、黒潮園で朝食にサンドイッチでましたよね??」

宇恵職員 「そう言われてみたらあったような気がしますね・・・・」



それからずっと気になっていた宇恵職員・・・


「そうや!ユニットにはキッチンもあるし、久しぶりにサンドイッチ作ろう‼」


2階北ユニットでは 通称『宇恵料理長』

自慢の腕を振るいます♪
f0299108_13444575.jpg


ハムとレタスをのせて~

f0299108_13453321.jpg

完成~102.png

f0299108_13454553.jpg


「朝ごはんにサンドイッチとは珍しいね~!」

f0299108_13461813.jpg


「うん!!美味しい!!」

Mさんは3つも食べたとか110.png???

f0299108_13460634.jpg
f0299108_13455697.jpg
いつも以上に多く召し上がる方もおられました111.png


やっぱり手作りっていいですね110.png


ケアマネ新谷


by kuroshioen | 2018-03-21 14:54 | Comments(0)

桜~開花~


こんにちは。

今日、近畿地方では一番早く和歌山の桜開花宣言がされましたね。



和歌山市の紀三井寺のメイヨシノの標木が5輪開花していることが確認され、開花宣言となりました。

去年より10日も早い開花となっています。







また、ここ数日、話題となっているのは、この紀南地方で100年ぶりに新種の桜が発見されたというニュースです。

その桜は「クマノザクラ」と名付けられました。

熊野川を中心に南北約90キロ、東西60キロの範囲に分布していることから命名されました。
f0299108_14093156.jpg
(紀伊民報より)


紀南地方に分布する「ヤマザクラ」と同様に開花時期が早いが、ヤマザクラの花は白っぽいのに対して、クマノザクラはピンクがかっているのが特徴ということです。

「クマノザクラ」は開花時期もヤマザクラよりさらに早く、3月上旬から咲きはじめるそうです。

ですから、ついヤマザクラと思って今まで新種とは気づかなかったという事ですね~。


f0299108_15034218.jpg






もちろん新宮市や那智勝浦町でも生息しています。

黒潮園の向いに遠くに見える、一番早く咲く薄ピンクの桜・・・



f0299108_15043270.jpg
少し分かりにくいですが…中央の桜はややピンク。右端の桜はやや白色をしています。

もしかすると、「クマノザクラ」かも知れませんね~♪





この桜は、


「あの桜が咲くと春が来るね。」

「いつ咲くか楽しみに見てるの。」


黒潮園の入居者さんや職員の間でもちょっとした名物となっています。



f0299108_15064559.jpg




黒潮園の沿道のソメイヨシノもすでに開花しています。

この調子だと4月を迎えるまえに見頃となってしまいそうですね。

高知では開花4日目ですでに満開となったとか???


f0299108_15073629.jpg


来週には『お花見』外出企画をしないといけませんねぇ~!!



f0299108_15083437.jpg


by kuroshioen | 2018-03-20 15:15 | Comments(0)

2月絵手紙教室



こんにちは!

先週あたりからずいぶん暖かくなってきましたね~♪






クレール高森の中庭には梅の花が咲いています。

この梅の花、私は今年になって初めて植えてあるのに気が付きました。

理事長にお聞きしたところ、昨年までは花が咲かず枯れかけていた様子。


f0299108_13011655.jpg

見事復活した梅の花。植物の生命力はすごいですね!!






さて今回の絵手紙教室。

f0299108_13094568.jpg


中庭の梅はまだ小さく枝を折るのは忍びないと思っていたところ・・・


「自宅の庭に咲いていたの」


福田理事が大きなキンカンと梅の花を持ってきてくださいました(^^♪





この梅の花とキンカンも画材に加えさせていただきました。


f0299108_13085794.jpg



大きなふきのとう⁉ 


絵手紙の先生が持ってきてくださいました。


春を感じさせてくれる画材です♪








今回の絵手紙教室は、ショート利用者様2名を含めた8名の方々が参加くださいました。

f0299108_13202388.jpg







f0299108_13212287.jpg
絵手紙常連のM様

今回はキンカンと大根の2種類描かれました。




f0299108_13211206.jpg
N様はとっても面白い形の人参を選ばれました。

先生曰く「こんな変わった形のものは絵手紙の画材にぴったり」との事。







f0299108_13214268.jpg
初めて参加されたT様

「すっきりとして素敵な作品やね~」と

お隣のK様の作品を見て奮起されたご様子。






f0299108_13493421.jpg
I様は久しぶりの絵手紙にとってもいい笑顔♪







f0299108_13214840.jpg
K様の選ばれたのはラディッシュ。

「絵手紙は葉書いっぱいに大きく描いたほうがいいんですよ。」

・・と先生がおっしゃる通りに描かれ、素敵な作品に仕上がっていました!!







f0299108_13344646.jpg
早々に描き上げたH様は、描きあげた作品を机の上にを立てかけて何やら思案中。

どんな言葉を添えようか考えてみえるのでしょうか?








f0299108_13205382.jpg
初めて参加されたO様はふきのとうを選ばれ
集中して描いておられました。







f0299108_12591464.jpg

f0299108_12590405.jpg

f0299108_12585236.jpg


f0299108_13571374.jpg


f0299108_13570176.jpg



f0299108_12592212.jpg

f0299108_13561718.jpg


f0299108_13560595.jpg








f0299108_12575299.jpg
 作品はショート利用者様は持って帰っていただき、


  入所者様6名分を玄関に飾らせていただきました。





                   事務部 新谷


by kuroshioen | 2018-03-05 16:33 | Comments(0)