クレール日記

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懐かしい味

こんにちは!

更新遅れ常習犯の東潔明です。




今回の内容はつい先日、外食にでかけたもので更新遅れではありません(笑)

ユニット職員が企画してくれた、「鰻を食べに行こう!」という事で、新宮の名店「鹿六」へ行ってきました。




この企画の話を入居者としていると・・・・

普段、自分から何かをしたい、どこかに行きたいとおっしゃらないK様が・・・・「それなら私も行きたい!!」との発言。

これにはみんなビックリ!!




「是非行きましょう~♪」

それにしても、鹿六効果は絶大です!





御飯を食べる以外にもう1つ目的がありまして、それはお店の近くに住んでいたご入居者の家に帰るというものです。

もう何年も自宅に帰っていないという事で、娘様も御一緒にこの外出支援に参加して頂きました。

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「お土産買ってきたよ~!」と自宅にお土産を持って帰宅しました。

ご本人、娘様も喜んでくれた様子で良かったです。




この娘様、どっかで見た様な??
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そうです、クレールのオープンカフェでボランティアもして頂いた方です。

御家族参加の外出、行事のボランティアなど参加して頂けるのは大変ありがたい事ですし、こういった関係は嬉しい限りです。





さあ楽しみにしていた、鰻です。

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ここのうな丼、結構なボリュームなんですが‥ ペロリと完食される方が大半でした~。

さすが鹿六『鰻』効果!!







実は…今年の夏は管理人と『天然鰻』の捕獲に清流古座川に通いました。

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古座川で鰻を釣って、ここのタレをもらって天然鹿六や!って言っていたような、いなかったような?(笑)



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そう言えば、最近、ご入居者との『釣り外出』していないですね~。

釣りたての魚を食す。これもたまりません!!!

また企画したいと思います。










# by kuroshioen | 2018-12-18 15:00 | Comments(0)

平成30年度上半期職員全体会




こんにちは。

先般、開催された『平成30年度上半期職員全大会』の報告をさせて頂きます。


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先ずは各事業所、部署から上半期の事業計画実施報告と下半期の方針について発表があります。


クレール高森からは東キヨ主任から、ユニットリーダー研修施設の選定調査を受けた報告からはじまり・・・

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平根相談員からは上半期の施設稼働率についての報告がありました。

黒潮園、クレール高森ともに2年連続、施設稼働99%以上という目標をかかげ、その高い実績を実現してきた今年が3年目。




今年度は台風接近の避難や、ご家族の入院などの緊急ショートの依頼が多くあり、

黒潮園の施設稼働率は・・・

ついに100%に達しました!!



クレール高森も目標の99%を達成

これは小規模の地域密着型特養の実績としては驚異的です!!




これには会場から拍手がありました~♪

「皆さんの理解と協力、チームケアがあって実現できる実績です。下半期も頑張りましょう!!」

平根相談員の力強い言葉で締めくくられました。







次は、小林部長からは災害対策についての解説がありました。

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今年は大型台風が続けて上陸し各地で災害が発生しましたが、屋上の室外機の故障や防水シートの剥がれ、窓ガラスのひび割れなど黒潮園での被害状況についての報告がされました。

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当法人の事業所は高台に位置し、地盤は岩盤であり、水害、土砂災害、地震に強い立地にありますが、敷地の一部がハザードマップで土砂災害危険地域の範囲にあることも解説されまいした。




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災害時の備蓄について長尾管理栄養士からの説明


当地方は南海トラフの大地震のリスクが非常に高い地域です。これから本格的かつ実用的なマニュアルや対策を進めていく方針としています。







決算報告の前に経費削減策の取り組みについて東課長から報告。

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今回、各部署への経費削減策のアイデアをアンケートで募りました。多くの意見が出されましたが、その中から今後取り組む内容が解説されました。

これまでも、経費削減策を進めてきており、更にとなるとなかなか削減できるものが無いのが現状です。

今回もペーパータオルなど消耗品について、業者さんの協力を得て1円単位での削減に取り組んでいます。(笑)



あと、水分ケアで活用するスポーツ飲料も、卸売り業者から納入するより、近くの大型スーパーの販売価格の方が安いのでは? との意見もありました。

このように職員アンケートで出た様々なアイデアを実行する事になっています。 こういった一つ一つの積み重ねが大切ですね!








勿論、上期の事業報告ですから、決算概要も解説します。

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黒潮園、クレール高森、デイサービス悠久の高い稼働率実績により近年では最高の介護保険収入となりました。

そして、これを原資に、職員の採用や備品の購入が実現していることを解説しています。





また介護保険制度の動向も常に最新情報を全職員に発信しています。

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注目は来年10月の消費税増税と処遇改善加算ではないでしょうか?

これまで介護職員の賃金UPによる処遇改善に限定されていた加算ですが、介護職員以外の施設職員は対象とならないため、他職種との年収格差が大きくなっているのが現状です。

今回の加算では、生活相談員や看護師など他職種への処遇改善が可能と期待されていまいすが・・・ 残念ながらやはり原則は介護職員への処遇改善であり、他職種への活用は認められるものの優先順位は低い制度となる見込みです。






ニュースでよく耳にする『働き方改革法案』の情報提供も。

事業計画にて進めている「有給休暇取得の推進」、また「全員正職員制度」などむ黒潮園が国政に先行して取り組んできた『働き方改革』の意義について解説させて頂きました。

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黒潮園の次の『働き方改革』への取り組みとして、新たに定年を迎えた方の希望による再雇用の規定を見直し、給与の水準を引き上げることを実行します。


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この年2回の全大会には、仕事終わりの職員さんから、公休で出てきてくれる職員さんまで100名以上の職員が参加します。

黒潮園の強みは、このように職員全体でのビジョンの共有を大切にしていることです。

このような『人』に恵まれた組織のリーダーを務めさせて頂き、やりがいを感じられることを幸せに思います。






長時間の会となりましたが、

最後は新谷ケアマネからこのブログでも報告させて頂いた、

NEXT DESIGN AWARD ~みらい設計図~』の活動報告がされました。

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この素晴らしいチームで力を合わせ下半期の事業に取り組んでいきます!!





# by kuroshioen | 2018-12-14 17:59 | Comments(0)

続 NEXT DESIGN AWARD ~みらい設計図~



NEXT DESIGN AWARD ~みらい設計図~

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10月20日 


いよいよ本大会


ドキドキしながら会場に入ると・・・



会場の壁には、本大会出場とならなかった企業のプレゼン資料が掲示されており、

またプレゼンを聴きに来た企業の従業員さんや、一般客の方々が会場に集まられていました。


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前列には新宮市長や企業の代表者、高校の先生や学生の19名が審査員として並びます。






発表するのは予選を勝ち抜いた4社と審査員推薦枠に選出された1社の計5

・株式会社ベストパートナー

・熊野交通株式会社
・社会福祉法人熊野緑会 なぎの木園
・南紀プロパンガス株式会社
・社会福祉法人黒潮園






プレゼンの順番はじゃんけんで決める事になり、


私たちは勝ち残り決定権が1番手に‼





平根相談員と相談し・・・


順番は一番最後にしました。






そしていよいよ各社のプレゼンがスタート!


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各企業とも予選大会よりさらに磨きをかけられており、緊張しつつも、笑いがあったり、


工夫を凝らしたプレゼンに一生懸命さが伝わる素晴らしい発表です!!


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発表後には審査員からの質問もあり、各チーム積極的な意見交換が行われていました。




私は待つ間ずっーと緊張・・・・

この時、順番を最後に選んだことを後悔しましたね。(笑)




様子を見に来た理事長は「大丈夫!大丈夫!!」と、

緊張する私たちを面白そうに写真を撮られ・・・

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そして、

いよいよ私たち黒潮園の発表の順番がやってきました・・・




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緊張のあまり頭が真っ白になりよく覚えていませんが、

とにかく、ゆっくり聴き取りやすいように話すよう心がけました。



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こうして5企業の発表はすべて終わり・・・


審査員による審議の時間。






そして審査の結果発表がされました!!


1位は・・・






若手従業員が中心となって『ドローン事業』を立ち上げた、

南紀プロパンさんでした~!!


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ドローンを操作する資格を取得し、みなで操作の練習をする様子や、男性従業員だけではなく
女性従業員も興味を持って活動に参加したりと、ワクワクするような取り組みが発表されていましたね。



私たちの発表については、周りの方からも発表の姿勢とプレゼンテーションの完成度はとても高く良かったという声を頂きました。








約半年間、このネクストデザインアワードの企画に参加し、

他業種の方と関わることで新たな発見や繋がりができました。



新宮市にも若手従業員が活躍している企業が沢山あることを知りました。

また、福祉の場とははまた違った雰囲気の中での発表は、

私にとってとても貴重な経験となりました。

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地域をあげてこの取り組みが行われていることをみんなに知ってほしく、

「NEXT DESIGNAWARD活動報告」として、職員全体会で報告させていただきました。




NEXT DESIGNAWARD

みんなでワクワクするような企画に‼





これからも、みんなで色んなアイデアを出し合い

魅力ある黒潮園を創っていきたいと思います。110.png




ケアマネ新谷






# by kuroshioen | 2018-12-14 14:07 | ユニットケア | Comments(0)

NEXT DESIGN AWARD ~みらい設計図~

こんにちは102.png

タイトルの「NEXT DESIGN AWARD ~みらい設計図」

これって一体なに・・・・???





これはわが街新宮市で立ち上がった企画


企業の、そして地域の未来を創り上げていくべく、今年本格始動した『ネクストデザインアワード』


・最高のチーム力

・挑戦するスピリット

・地域のリーディングカンパニーであること


この3つをミッションとし若手従業員が取り組んだ自社の課題解決と成長をプレゼンテーションする企画です。

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始まりは今年の4月。



社会福祉法人黒潮園から、

小林部長・平根相談員・ケアマネ新谷の3名が参加し、
(小林部長って若手・・?笑)

10月までの半年間、活動をしていました。





新宮市にある様々な分野の企業14社16チームの参加があり、
4グループで予選会を実施し、それぞれの優れた取り組みが
最終本大会で審査を受け、優勝カンパニーを決定するというものです。



まず4チーム1グループで毎月ミーティングをおこない
お互いに意見交換しながら各社の取り組みのプレゼンを作り上げ、本大会に向け準備をします。



職種が違うからこそ色んな意見があり刺激をもらいながら準備をすすめてきました。

ミーティングを行う場所は新宮公益社様の会議室。
とってもオシャレでミーテイングも楽しくなります♪

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ミーティングを重ねて作った黒潮園のプレゼンを一部紹介します102.png





今後、新宮市の高齢者は増えると見込まれるなかで
私たちは新宮市の高齢者福祉を支える中心となる法人を目指しています。


そこで「介護の仕事・施設の魅力を知ってもらいたい‼」をキーワードに

地域の学生さんに介護の仕事を知ってもらおう‼
地域住民の方に「施設」を知ってもらおう‼と企画しました。


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地域の方に気軽に足を運んで頂きたいという思いから
年2回開催しているオープンカフェには高校生にお手伝いをお願いしました。

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普段お年寄りと接する機会の無い学生さんたちですが、優しく話しかける姿が印象的でした。

お手伝いして、達成感を感じたようで「将来ここで働く!」と言ってくれた子もいました。








毎年黒潮園の駐車場で開催される夏祭りには、毎年地域の方の協力をいただき盛大に開催しています。

そこで今年は、福祉の仕事に興味を持ってもらえたらと職員の子供さんにお手伝いをお願いしました。
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夏休み期間を利用したサマーボランティアでは、中学生2名が昼食の手伝いや
レクリエーションなどに一緒に参加し、施設の暮らしを体験しました。

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また、体験するだけではなく、実際に車椅子を使用したり介護体験も行いました。








この取り組みの成果について、学生の施設に対するイメージを尋ねるアンケートを実施しました。


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ご覧のように施設やお年寄りと接することのイメージアップにつながったという事です!!



介護の仕事・施設を知ってもらいたいことからネクストデザインをスタートしました。

学生さんの介護の仕事のイメージアップに繋がり

将来は「黒潮園で働きたい」との声も聞かれました。

この取り組みをきっかけに新翔高校からは、今後はボランティアとして

継続的に関わってくれることにもなりました。

しかし、取り組み期間が短かったので施設全体として取り組むまでには至りませんでした。

まず地域をあげて、このネクストデザインアワードの取り組みが行われていることを

全職員に伝えることから始め、そしてみんなでアイデアを出し合い

ワクワクするような取り組みを企画できるよう継続的に取り組みたいと思います。





このような内容のプレゼンを完成させ・・・いざ予選会へ!!


本大会でプレゼンできるのは4チームのみ。


一緒にミーティングを重ねてきたチームは各予選日でプレゼンし投票制ののち予選を通過しなければいけません。

各日程の予選会に参加しましたが、どの企業も完成度が高い‼





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そして、黒潮園の発表!!

参加者からは『全然緊張してないねー‼』って言われましたが・・

実は超緊張しすぎて、前日から血圧高めです。(笑)

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各チーム5点の持ち点があり、相談しながら点数を振り分け投票します。

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予選大会の結果をと言いますと・・・

私たち黒潮園は・・・・





何と、予選を通過することができました~!!


続く。


# by kuroshioen | 2018-12-12 17:39 | ユニットケア | Comments(0)

さんま焼き

季節外れのさんま焼きではなく、またまた更新遅れが常習犯の東潔明です。

毎年恒例のさんまですが、去年は漁獲量が少なく値段も高騰していましたが、今年は去年より漁獲量も多く、値段も安くなっています。

今年も中庭で炭火で秋刀魚を焼き、豚汁、いもご飯も手作りで提供しよう!という事で・・・

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焼き場担当は、さんま部長!!!
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外で食べる食事は美味しく感じます。クレールの入居者ほぼ全員参加です。

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外で食べれない方は、地域交流室を開放して外の空気を吸いながら、食べて頂きました。


新宮という地域は、この「さんま」に対して特別な思いがあります。さんま寿司も正月には必ずと言っていいほど、食べる郷土料理です。

「さんま」と「シビ(マグロ)」は新宮地域にとって欠かせない食材です。

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こういった支援を継続して毎年行う大切な事だと思います。

入居者の皆さんも満足して頂けたのではないでしょうか。

# by kuroshioen | 2018-12-12 17:38 | Comments(0)