クレール日記

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天ぷらが食べたい❗️

こんにちは。



またまた登場!!

介護職員の西です101.png



クレール日記の更新を自己目標の掲げ・・・頑張っています。(笑)







さて、ショートユニットご利用者様同士の何気ない会話・・・・

「天ぷら食べたいね〜♪」「しばらく食べてないね〜♪」



そして、ある職員が東主任より『ショートユニットで季節の天ぷらお願いします!』のミッションが託され、職員もノリノリで《天ぷら屋さんクレール》を開店しました~🍤



せっかくするなら皆さんの目の前で揚げて、熱々を食べて欲しい❗️

天ぷら屋さんの様に出来た順にお皿に乗せ、召し上がって頂きました102.png




そんな高級な天ぷら屋さん行った事無いですが、📺で見る感じと想像で😅


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気になる食材は、『さつまいも🍠』『シメジ』『かき揚げ』『エビ🦐』『チクワの磯辺揚げ』『さつまいもの磯辺揚げ』の全6品 です!!

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皆さんとても喜んでくださり、普段食の細い方もたくさん食べて下さいました😊


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S様、出来たて久しぶり♪と喜んで下さいました110.png




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今日、ここにおって良かった110.pngと、M様




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ここの飯はいつも美味いけど、今日は一段と美味い‼️と、K様





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次はまだ❓と揚がるのを待って下さる方も




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この日の『さつまいも🍠』、スーパーで買ってきた物とは別に、職員が持ってきてくれた広角のさつまいも🍠がありました。


広角(ひろつの)は新宮市にある地域なのですが、この場所の土壌がさつまいも🍠作りに適しており、柔らかくて甘いさつまいも🍠が育つことで有名なんです!!

大手スーパーには置いてなく、無人市場などで売ってるんですが、すぐになくなるので最近はあまり手に入らないみたいです💦





職員の拙い料理でも、皆さんの笑顔が見られてとても嬉しいですね110.png

また何か美味しいもの企画して皆さんに喜んでいただこう❗️と心に決めた職員一同なのでした🌸


by kuroshioen | 2018-11-30 12:23 | ユニットケア | Comments(0)

11月絵手紙教室


こんにちは。 お久しぶりです・・・。

『11月絵手紙教室』をご紹介させて頂きます。




その前に・・・

10月絵手紙教室』の記事をUPできなくて申し訳ありません(>_<)






絵手紙教室の2日前、

ふと昨年小林部長が「どんぐり」を拾ってきていたのを思い出し・・・。



「部長、どんぐりお家の近くに落ちてないですか?」

と聞いてみると・・・





「近くにはないけど探してくるわ!!」

と快く受けてくださいました。


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翌日、隣町の那智勝浦町にある「宇久井ビジターセンター」まで

どんぐりを探しに行ってくれた部長。


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丁寧にブログ用にと写真まで撮ってきてくださいました(笑)




私:「さすが良いカメラで撮った写真はいいですね~」

部長:「カメラじゃなくて腕がいいんだよ~」



あら、失礼しました( *´艸`)



こんなやり取りができるのも黒潮園のいいところ♪


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このどんぐりは「クヌギ」のどんぐり。

実は北部に多くこの辺では珍しいそうです。

まんまるどんぐりかわいいですね~(^^♪


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他にも秋の味覚がたくさん揃いました!!





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黒潮園から参加のK様。

里芋をじっくりと観察しながら描いています。


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出来上がった作品を見せて頂くとこのすばらしさ(*'▽')

大きな里芋に子芋が付いているところや根の部分に緑色が入っているところまで・・・。

この細かな観察力に感動です!!




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今回初めて参加されたT様。

ゆずを丁寧に描き上げてくださいました。

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あら、何やら先生と相談をされていますが・・・

どうされたのでしょうか?


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出来上がった作品を見せて頂くと・・・

「自重して 品位を高めよう」との言葉が(*_*)




すごい!! なかなかこんな言葉出てきません。

これには先生も驚かれたようです。



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Y様は何だかあまり見たことのないような瓜?を描かれています。

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出来上がった作品を見せて頂くと

「うりかなうりだね」



やっぱり瓜だったんですね(笑)

この言葉の使い方、私は大好きです(^_-)-☆





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O様はいつも穏やかに笑顔で描かれます♪

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真っ赤なけいとうを描かれました(^^♪

本当に美しいけいとうですね!!





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H様はつやぶきの花を描かれました。

お花が好きなH様。

お花に負けないくらい素敵な笑顔を向けてくださいました(^_-)-☆





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黒潮園から参加のY様は

「野葡萄とどんぐり」を描かれました。



野葡萄の青と紫のグラデーションとどんぐりの帽子の可愛らしさがとっても素敵な作品ですね(*'▽')





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黒潮園のK様はこれから旬を迎えるカブを描かれました。

大胆なタッチがK様の作風。

男らしい力強い作品に仕上がりました(^_-)-☆





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「けいとうと野葡萄」を描かれたM様。

真っ赤なけいとうと野葡萄の青の美しさ。

赤と青の対比がとても素敵な作品に仕上がりました(^^♪




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こちらが出来上がった作品です♪

毎月この素晴らしい作品を紹介できるよう継続してブログのUPがんばります!!




事務部 新谷

















by kuroshioen | 2018-11-27 14:04 | Comments(0)

H30 新宮秋祭り



こんにちは102.png

前回の投稿からしばらく空いてしまいました105.png

10月14日に行われた『新宮秋祭り』の様子をお伝えします♪


当日はお揃いの法被を着て、大型車4台に乗り込み出発~‼
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私は今回、『みんなの良い笑顔が撮りたい!』と
カメラマンとして参加しました♪


予定通り会場に到着してスタートを待ちます110.png

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お孫さん、ひ孫さんと一緒に参加です110.png
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ご家族様も駆けつけてくれました112.png
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30分程待って・・・
いよいよお祭りがスタート‼

記念すべき初参加。踊り順は1番と言うことで・・・

気合を入れて『エイエイオー‼』106.png

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このお祭りは『お祭り新宮節』を熊野曼荼羅太鼓の演奏に合わせて踊ります

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この日の為にいっぱい練習してくれたY様110.png
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沿道のお客さんから「黒潮園さん!頑張ってね~」と応援もいただきました110.png
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約20分ほどの踊りを終え・・・

最後は記念撮影♪
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まだまだ写真がいっぱいあるのに紹介できないのが残念ですが・・・

参加したご入居者が喜ばれたのはもちろん
職員も「楽しかった~‼」と笑顔がいっぱいでした



今回の企画はクレールが発端となり・・・
黒潮園、デイサービス悠久、看護師、栄養士・・・
次第に輪が大きくなり、みんなの協力があって大勢での参加が実現しました110.png

『何かやるときはみんなで協力できる』

これが黒潮園の良いところだと改めて思いました 110.png

これからも色んな事を企画していきたいと思います。

ケアマネ 新谷



by kuroshioen | 2018-11-20 14:18 | ユニットケア | Comments(0)

クレールショートユニット

お久しぶりです。ショートユニットを担当する介護職の西です‼︎

今回は、クレールのショートユニットの日頃のリビングをご紹介します。

ユニットの玄関を入ると大きな緑とメダカが皆様をお迎えします110.png
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メダカをジーッと👀眺める方も🐟

 
そして、キッチンとダイニングテーブル
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奥に進むと
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大きなテレビとソファがあり、ダイニングテーブルやこのソファで、テレビを見たり談笑されたり、ご利用者はそれぞれ思いおもいに過ごされます102.png

女子が集まるとビックリするような会話が繰り広げられることがあったりなかったり💦


玄関以外にもリビングにはたくさんのグリーンがあります🍀
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この植物達、ご利用者のK様が、土の乾き具合をみて水をあげてくれたり、話しかけたりと、お世話してくれてます^_^

おかげで今では小さな花🌸が咲いてます☺️

その花をみて、またまた会話が弾んでます㊗️


ごくたまに、こんなゲストも💕
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公認?の癒し限定ボランティア職員です💕



緑豊かで賑やかなクレール高森『ショートステイかっこを宜しくお願いしま〜す✨


最後にメダカとクレールピーコちゃん
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by kuroshioen | 2018-11-18 17:30 | Comments(0)

ユニットリーダー研修受講12人目にて!!

ユニットリーダー実地研修を受講させて頂いたので報告いたします。

当法人のケア方針は『質の高いサービスの提供』です。

これを実現する為、法人内研修や外部研修等に積極的に参加し学びを持ち帰り

全員でスキルアップをすることを支援して頂ける、大変恵まれた職場です。  
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                    ※法人内研修写真
 
 
自己紹介遅れました、初めましてクレール高森ショートユニットの木和田

と申します。

黒潮園から異動になり早1年が過ぎました。従来型特養からユニット型に

変わり戸惑いと新し発見の毎日でした(日々勉強中)110.png

そして今回ユニットリーダー研修を受講させて頂けるということで、

三重県の津市にある『特別養護老人ホーム美里ヒルズ』さんに行ってきました。
   
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ユニットケアとは?自宅に近い環境の介護施設において、他の入居者や介護スタッフと共同生活をしながら、入居者一人ひとりの個性や生活理リズムに応じて暮らしているようにサポートする介護手法のことを指します。
集団ケアではなく一人ひとりの個性と生活リズムを尊重して個別ケアを実現するのがユニットケアです。
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現在全国で7000前後の特別養護老人ホームがありますが、ユニットケア施設は3

割ほどでこれからますます増えていくことが予想されています。
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今回研修させて頂いた『美里ヒルズ』さんは、平屋造りで6ユニット+1ショート

ユニットの計7ユニットとデイサービスが併設されていて、各ユニットごとの建物を

繋ぐようにウッドデッキが設置されていてとても広く感じました。
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実際中は迷路のようでした。 施設内は手作り感満載でスタッフのアイデアと努力

を感じました。

因みにユニットリーダー研修を受講させてもらうのはに私で12人目です。

参加するにあたってある先輩に詳細を聞くと『入居者体験やからユニットの隅で       

観葉植物のようにただひたすら座っておくだけで入居者さんやスタッフさんに喋りか

けたら怒られたで』と言っていました。
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ご存じの方もいらっしゃると思いますが、この研修は5日間ただひたすら座って

見学すると・・・        (過去のクレール日記もチェックしてみてくださいね109.png)

ところが今回の研修からカリキュラムが変わりました。 

   実地研修3日+最終日プレゼン1日148.png

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※美里ヒルズさん写真

またこちらの研修施設は、スタッフにどんどん質問しても良いし入居者様とも好き

にお話してくれてもOKです、とガイダンスの際担当の方が仰って下さったので遠慮

なくたくさんの質問をしましたしお皿洗いも手伝って来ました。 

しかしマニュアルや24時間シートのコピーや写真はNGでした、手書きは可。145.png

日中の流れはクレールのそれとほとんど変わりなく、入居者の方はゆったりと

ご自分の時間を過ごされていました。

実は今回の研修で課せられたミッションがあったのです。それは、24時間シート

についてケアプランとどの様に連動しているのか? 記録はどのようにしているの

か? を具体的にかつ写真を撮ってきてほしいと東主任、新谷ケアマネ他いろいろな

方からの疑問点を解決するべく挑みました。

またちょうど美里ヒルズさんもクレール高森と同じ記録システムを使用されており

ラッキー113.png だと思いました。

記録のパソコンを参考にさせて頂きメモをたくさん取らせて頂きま

した。 ここ10年で一番書いたで166.pngというぐらい手が痛くなりました(笑)

 
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                  ※汚い字ですみません
 
 では何故、ここまで必死にメモを取っているのかと言うと、我がクレール高森も

美里ヒルズさんの様にユニットリーダー研修施設を目指しているからです。

この実地研修施設は、『一般社団法人日本ユニットケア推進センター』が推薦する

施設で厳しい条件をクリアしたユニットケアのお手本施設の事です。

今回私が参加した2018年前期の研修カリキュラムでは、受け入れ研修施設数が

北は北海道から南は鹿児島まで66施設が研修受け入れ先でした。

和歌山県下では、2施設が実地研修施設に認定されているようで、3番目の施設と

なるべくクレール高森スタッフ一同日々試行錯誤しそれを実践し続けています。

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では、何故研修施設を目指すのか

それは法人ケア方針『質の高いサービスの提供』に繋がるからです。

ユニットケアの理念と手法をしっかりと実践し、私たち自身が理想とする施設での暮

らしの在り方を追求し『見せる(魅せる)介護』を創ること、そして実習生に来て頂き

見せられる(魅せられる)介護を実践することが、質の高いサービスの提供につな

がり、研修施設に合格することで、チームクレールとして自信と誇りを持つことがで

きるし、それが入居者様の為、地域の為にもなると考えるからです。

 最後に最終日のプレゼンについてですが、同じ日程で実地研修へ参加したメンバー

は私を含めて4名いましたが、初日からこの話題で持ち切りでした。

プレゼンって何するんやろ?
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プレゼントと聞くと、企業が新商品の売込みや企画の説明を

パワーポイント等を使って報告するというイメージを持つのは私だけで

しょうか?何かハードルが高くて緊張しそう・・・


結論から言うと プレゼン=宿題発表のことでした。
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今回の実地研修の前に行われる座学研修2泊3日で課せられる宿題発表の事です。

ユニットケアを実践して行くにあたって、現状の実践課題を優先順位事に3項目上げ

行動計画を作りいつまでにそれを実践するか方法や、期間の計画を具体的に立ててお

き、実地研修中に学んだことをそれにフィードバックし課題の修正をしたものを発表

しました。

 私の立てた計画は3つ

    ① 各ユニットでの個浴の実践

    ② 夕食を16:30から17:30に変更

    ③ 食事の盛り付けを入居者様の目の前で行う

最後に研修担当の方にアドバイスや指導をして頂き美里ヒルズ

さんを後にしました。

美里ヒルズの皆さん、丁寧にご指導ご鞭撻頂き有難うございました。
         
             【本当の研修終了は半年から1年後、実践課題を解決したものを報告して終了となります。】

 最後にこのユニットリーダー研修は大変勉強になる研修です。このブログでどういったものか少しでも分かって頂ければ幸いです。ユニット研修施設に向けてこれからたくさんの課題を乗り越えていかなければなりませんが、チームクレールで頑張っていきます。 
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by kuroshioen | 2018-11-09 10:07 | Comments(0)