クレール日記

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ヤクルト勉強会に・・・



黒潮園では施設内研修の充実に力を入れており、


月3~4回ほど開催しています。







その様子を掲載したいと『勉強会』タグを作ったものの… 


全く出来ていません。(笑)





かなりいい内容のものばかりなんですけどねぇ~・・・


書きたくても、開催頻度に追いつきませ~ん。(笑)






その内容は、当法人独自のケアセミナーから、外部講師を招いたもの、また各メーカーからの情報提供と様々です。


今回、ヤクルトさんによる勉強会を開催しました。



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私たちは、高齢者ケアにおける健康管理として『腸内環境に着目していることはこれまでもこのブログでも紹介してきましたが、プロバイオティクスとしてビフィズス菌飲料を活用する場合があります。


その研究データーやエビデンスについてヤクルトさんから情報提供を頂いております。





前回勉強会の内容はこちら ⇒『ヤクルト勉強会』http://kuroshioen.exblog.jp/27457668/








今回は、和歌山ヤクルト販売株式会社GR促進部から黒島慶樹氏が来られ、新たな内容で勉強会を企画してくれました。


どうやら、○×問題の形式でわかりやすい内容とか?







という事で・・・・


勉強会開始~♪







ん? 最前列に座るのは???

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黒潮園、クレール高森の・・・・


ご入居者さま????







職員入居者さまが参加する施設内勉強会!!!!



これは面白いですね~(笑)



研修会に力を入れている私たちも… 流石にこれは初めての試みです!!









「○×問題の点数が良かった人には景品が出ます!!」

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と黒島さんがクルトスワローズのグッズ数点を用意してくれていました。


これには、職員もご入居者もやる気UPです!!






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問題は簡単なものから… やや専門的なものまで10問!!




近年、腸内環境と免疫に関する研究が盛んになっていますが、乳酸菌ビフィズス菌免疫力強化作用が注目されています。

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答え:×

ビフィズス菌BY株ではなく、L.カゼイ・シロタ株NK活性ナュラルキラー細胞が、癌細胞などの標的細胞を認識し破壊する能力)の回復が研究で明らかになっています。

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実際にL.カゼイ・シロタ株が、がん細胞を攻撃するNK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化する様子が動画で紹介されました。




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また、ヤクルトが提供するL.カゼイ・シロタ株とガラクトオリゴ糖を投与により、がん手術における術後感染症の予防のために、名古屋大学で取り組まれている『新バイオティクス療法』についてもドキュメンド動画で紹介されました。

術後感染症が抵抗力の低下した身体の環境では、腸内細菌の環境が悪化し、悪玉菌の活動が術後感染症に関係し治療成績に影響を及ぼしていると考えられ、乳酸菌シロタ株とオリゴ糖を両方摂取することで、難しいがん手術の治療成績が向上しているそうです。





免疫機能腸内環境はますます興味深いですね。


是非、皆さんも色々と勉強してみてください。


私たちは排泄のトラブル改善のために、腸内環境の改善に着目していますが、排泄がコントロールされるという事は、高齢者の免疫(健康そのもの)を高める事に取り組んでいるとも言えますね。






他に、今まさに流行しているインフルエンザですが、その予防のために乳酸菌シロタ株(ヤクルト)を活用している特養の取り組みの紹介もありました。

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続いて、ビフィズス菌BY株と乳酸菌シロタ株の便秘改善効果についての質問。
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答え:×


善玉菌でも主に大腸で働くビフィズス菌BY株と、小腸で働く乳酸菌シロタ株ですが、


どちらも整腸作用があり、腸内環境の改善による便秘、下痢症状どちらにも効果が期待できます


この問題は、当施設のスタッフは全員正解して欲しいですね~。





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ヤクルトさんの製品では、ビフィズス菌BY株はミルミルに含まれます。ヤクルトは乳酸菌シロタ株ですね。


それぞれ飲用する菌とその性質には違いがあるんですよね。


日頃から、お年寄りの便秘解消と、おむつをつけない自然排泄の自立のケアで活用しています。








受講するご入居者さまも真剣に聞き入っていました。

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ペンを片手に「ほー・・・」と口を開いたままメモを取るKさまの表情。


真剣そのものです。(笑)







最後の問題「ビフィズス菌BY株は皮膚の水分を保つので、お肌の健康にもいい?」
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答え:○


腸内環境と美容の関係。女性の方は深く知ると得かも???(笑)



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「ヤクルトさんのセミナーやのに効果ナイって答えは無いやろ~!」と・・・


「これは○や!!」ショートステイご利用のKさま。


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「あんた、私の答え真似したらあかんで!!」


と東課長と真剣勝負をしています。






二人のやりとりが面白くて、会場が和みいい雰囲気で勉強会は進みました。


職員とご入居者さま参加の勉強会。これはやっぱり面白いですね。






質疑応答では、


職員からの質問・・・





ではなく、Iさまがすかさず挙手。

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「ヤクルトは朝、昼、夕方とどのタイミングで飲むのが効果的ですか?」


Hさまは、「お腹が空いている時の方が吸収しやすいんですか?」


すごいですね。専門職張りの質問です。(笑)











さてさて、



全10問の採点結果ですが、、、



最高点は7点!!






職員が2名。



実はご入居者も2名7点を取るという結果に!!



同点1位が4名という結果でした。








という事で景品は2名のご入居者さまでジャンケンをしてもらいそれぞれに渡されました。


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1位のHさま


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2位のKさま


おめでとうございます!!(笑)



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講師の黒島さんのカーディガンの柄が、課長と同じ???


コレってたまたま???





何かと笑いのある勉強会となりました。(笑)








高齢者ケアに必要な知識を学ぶための施設内勉強会ですが、



当事者であるご入居者さまも、自身の健康のために参加する!



ある意味当たり前のことなのかも知れませんね!!




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by kuroshioen | 2018-01-22 15:01 | Comments(0)