クレール日記

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お誕生日 外出企画♪

こんにちは。


日中も外で過ごしやすい季節になってきました。








Mさんが10月お誕生日なので、中平職員が外出を企画~♪


同じユニットのKさんも一緒に


隣町にある紀宝町の『ウミガメ公園』に行ってきました~102.png











国道42号ぞいにある『道の駅 紀宝町ウミガメ公園』は・・・


ウミガメ保護・啓発活動の拠点!!




5月下旬から8月にかけて遠く太平洋から暖流に乗ってやって来るアカウミガメは、ここ紀宝町の美しい砂利浜と松林が広がる『井田海岸』で産卵するんですよね~。






大きなプールで泳ぐウミガメに出会えるほか、資料館でウミガメのことを勉強したり、海の生き物にふるコーナーもあります。



またお土産や地域の物産品のショッピングも楽しめるお薦めスポットです!!









ウミガメ公園を調べていると・・・・



サザエさんで三重県の観光地として紹介されていました104.png


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大きなプールに4匹のカメ110.png 

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エサがあげれるようになっているのかな?

人懐っこいカメさんが、KさんとMさんに近寄ってきます。

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Kさん「大きいねぇ~」
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大きなウミガメを間近に眺めることができます177.png





ウミガメの他にも「フグ」や「ウツボ」など近海の生き物の展示がありました。
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私達も記念撮影104.png

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カメ???(笑)
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次は、3階の展望テラスへ行くことに。

エレベーター内は青くて、まさに「海中」です104.png

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雨が少し降っていたので外のテラスには出ず、室内休憩所から七里御浜を眺めながら、ゆっくりと過ごしました~165.png

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また、お出かけしましょうねぇ~110.png
  



ケアマネ 新谷



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# by kuroshioen | 2017-10-12 16:39 | Comments(0)

三輪崎郷土芸能保存会さまの慰問



こんにちは!


すっかり秋の空となった紀南地方です。





この季節の行事と言えば、


『秋祭り』ですよね~。





皆さんのそれぞれの地域でも、


その地域ならではの祭りがあると思います。






新宮市でもこのクレール高森のある三輪崎地区においても、


先日、『三輪崎八幡神社例大祭』が執り行われました。






その祭りの疲れが残る中、三輪崎伝統芸能保存会の皆様がお越し下さいました!!

披露して頂いたのは『獅子舞』『鯨踊り』です。


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『鯨踊り』三輪崎漁港 2015毎日新聞



三輪崎の『鯨躍り』は別名「捕鯨踊り」とも言われ、銛を投げて鯨を突く様など、まさに鯨を捕る様を表現した踊りです。

太地町の捕鯨文化は有名ですが、ここ三輪崎での同様に17世紀頃から捕鯨が盛んで、当時は大漁を祝って海岸で踊ったと言われており、今でも三輪崎郷土芸能保存会によって伝承されており、『三輪崎八幡神社例大祭』で大漁・航海安全を祈願して奉納される豪快勇壮な踊りです。








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9月23日


天気は快晴!!


クレールのご入居者、ショートステイご利用者様、そして黒潮園入所者様がこの伝統芸能に触れ、また秋祭りの雰囲気を楽しまれました。




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披露される獅子舞の流れには物語があって、見る者を魅了します。
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皆さんの視線が釘付けですね~♪



特別な想いで眺めるのは・・・
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地元三輪崎出身でクレール最長寿で103歳になられるKさま。


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近くに寄られ、笛や太鼓の囃子に合わせて手を叩かれています。



昔からの伝統。


そして暮らし。


施設に入居しても感じられるこの時間。


とても素晴らしいですね。






この日のもうひとつの楽しみが…
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保存会で活躍する甥っ子様の勇姿を眺めることです!!

今年もツーショットで記念撮影。





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秋の青空が勇壮な踊りを引き立てます。



笛や太鼓の音色、そして掛け声が響く秋のひと時を過ごしました。






三輪崎伝統芸能保存会の皆さま。
 

今年も大変お世話になしました。
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最後にみんなで記念撮影!


来年も楽しみにお待ちしています!







生活相談員 わなか


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# by kuroshioen | 2017-10-11 16:38 | Comments(0)

午後のショートユニット

こんにちは101.png

今日はショートユニットから何やら美味しそうなにおいと、楽しそうな笑い声が!?

ユニットにお邪魔してみると・・・

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1階南の入居者様とショートステイ利用者様が集まって「昔話し」で大盛り上がり(^^♪


子供の時はどんな遊びをしましたか?

「薪を拾いに行ったり、畑手伝ったり・・・家の手伝いが多かったね!」

ほとんどの方がそう答えます。

その他にも新宮の町の事や、仕事の事。いっぱい話しを聞かせてくれました110.png
私達が知らない事ばっかりで驚きました151.png



いっぱい笑った後は体操!!!

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身体を動かした後は、お腹が空きますね110.png


美味しいにおいの正体は・・・・

浦川職員の手づくり「パン耳ラスク♡」

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みんなでテータイム♪

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お味はもちろん「最高~113.png 」です

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また、美味しそうなにおいがしたら、すぐに遊びに行きますね。笑

    ケアマネ 新谷







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# by kuroshioen | 2017-10-07 15:18 | Comments(0)

『おはぎ』と『きな粉ご飯』企画

皆さんこんにちは!!


今日は。 


私、ショートユニットの宮上です。 







最近は朝、夕が涼しくなりましたね。


お彼岸が過ぎてしまいましたが・・・





秋の味覚の一つであり、皆さんが大好きな甘ーい食べ物。


そう、『おはぎ』と『きな粉ご飯』つくりを行いました。
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ショートユニットの利用者様に「今日は美味しい物を食べましょう」とお声をかけ、

おはぎときな粉をお見せすると、口々に「いいねえ」「早く食べたい」と笑顔。 





では、


『おはぎ組』と『きな粉組』に分かれて、


今からつくりましょうとの事で、いざ、開始!!
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身を乗り出して頑張っているうちに… 立ち上がって一生懸命につくって下さった。N様(笑)
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開始すると、皆さん真剣そのもの。さすが、皆さん手慣れたもので、どんどんと作り上げられ、


「早いですね!」「さすがです。」と職員が声を掛けると、


「はよつくって、はよ食べたいしね。」と冗談っぽく笑って下さいました。





さあ! みんなで「頂きま~す♪」
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「やっぱり、つくって食べたらおいしいね」と皆さん喜んで食べて下さいました。






たくさんできたので、隣のユニットの方にも食べて頂きました。
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「美味しい!!」と喜んで頂けました~♪




さあ、食欲の秋です!!


たくさん食べて元気に過ごしていきましょう!!

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# by kuroshioen | 2017-10-02 16:58 | Comments(0)

鰹のタタキ


こんにちは!




御無沙汰しています、


本部小林です。




近くの港での水揚げ情報が入れば、私の出番?


前回の『ブリ解体ショー』以来の記事を書かせて頂きます。





今回は季節外れの『鰹のタタキ』を利用者様と一緒に作りたいと思います。
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この『黒潮園Tシャツ』‼︎ 3年前にマラソン大会に出て以来なかなか着る機会のない幻のTシャツです‼︎ 105.png    


黒潮園の文字を背負い、作業開始‼︎






9月に入り紀南地方の沖合のでは、季節外れの鰹が揚がり始めました。


今、九州から本州の南岸に沿って北上する黒潮に異変が起きています。

                
紀伊半島から東海沖にかけて大きく離岸した状態が続いていて、2005年8月依頼の「大蛇行」となる可能性が高いそうです。


こうなると漁場にも変化が・・・・


北海道でも秋刀魚やスルメイカの不漁など、海では何か異変が起こってますね〜。



                

そのおかげ?でこの時期に、クレール高森で鰹が食べられることになりました。101.png

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今回の鰹は秋の『戻り鰹』の脂が乗ったものではなく、春先の様な脂の抜けたもので、1キログラムと小ぶりの鰹でした。



東主任がバーナーで表面を焼いています。               
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ここが肝心‼︎

魚の皮が焦げる香ばしいにおいがイイですよねぇ〜♪

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中々良い焼け具合でしょ?101.png




次は・・・

ご入居者さまに、並べた鰹に野菜をトッピングしていただきました。   

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そして、                   

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ラップをかけ味をなじますために、ラップの上からタタキました‼︎



鰹のタタキ


この味をなじませるために行う行為『叩く』が、『タタキ』になったと聞いています。
          
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美味しそうな『鰹のタタキ』が完成〜‼︎







早速、出来たての『鰹のタタキ』を味見⁉︎
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「うん! これは美味しい‼︎」




そして夕食に皆様で美味しくいただきました102.png
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来年の春には、初鰹を新玉ねぎで食べたいですね104.png





魚イベント担当?


小林でした。(笑)




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# by kuroshioen | 2017-09-30 11:41 | Comments(0)